Malnutrition : quand un proche ne se nourrit pas assez

La malnutrition touche de plus en plus de personnes âgées et ce, pour diverses raisons, que ce soit par simple oubli ou bien à cause de l’état d’esprit et des conditions de vie des ces personnes.

Selon quelques estimations, plus de la moitié des personnes âgées sédentaires souffriraient de sous-nutrition ou de malnutrition (niveau bas ou très bas de protéines par exemple) mais ce phénomène touche également les plus actifs et les plus indépendants, surtout les femmes vivant seules, les minorités et les personnes ayant un faible revenu.

Les experts disent que repérer les personnes qui sont clairement en danger (ceux qui perdent du poids et des muscles ou qui deviennent faibles et confus) n’est pas très difficile : le vrai problème est de savoir repérer les personnes qui se disent bien nourries mais qui en réalité ne le sont pas.

1 - 2- 3 Page suivante