Et si on se mettait au bio ?

Meilleur pour la santé le bio ? Tout semble l’indiquer. En effet, on vient de voir que les aliments bio contiennent en plus grande quantité des micro-nutriments de forte qualité nutritionnelle. Plus de fer, moins de nitrates, plus de vitamines C et de vitamines E, ces anti-oxydants qui protègent du vieillissement des cellules.

Des arômes naturels substituant les chimiques et artificiels, du sel et du sucre non raffinés…le tout est de conserver l’authenticité du goût des aliments ! Essayez, vous verrez !

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*Extrait d’un article du Nouvel Obs.com du 2/11/07.