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Et si on adoptait le régime crétois ?

Côté accompagnement, le menu crétois mise sur les légumes, les fruits frais d’une part, et les céréales complètes d’autre part. Les premiers regorgent de vitamines, d’eau et d’anti-oxydants. Dégustez-les frais plutôt que cuits ; surtout en cette période, l’été se prête bien aux salades de toute sorte.

Quant aux céréales, riches en fibres, on choisira plutôt féculents complets (riz, pain…) qui aident à lutter contre le diabète.


Qui dit méditerranéen dit plaisir de la vie et convivialité. Le régime crétois reste fidèle à ses racines, il intègre un verre de vin rouge à chaque repas, oui c’est permis ! Vous voyez, on est bien loin de l’image du régime austère et contraignant. Le but étant de changer ses habitudes alimentaires en mangeant plus sainement et surtout en se faisant plaisir. On touche là un problème de société dont l’enjeu est de santé publique et gage de bien-être individuel.

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