La vigne et le champagne en fête à Mutigny

C’est dans ce sillon du sentier du vigneron creusé entre plants de vigne et forêt que se rencontreront donc du 1er au 4 mai 2008 les amateurs et professionnels du vin. La part belle sera faite à l’environnement, thématique de cette édition 2008.

Les visiteurs, toujours plus nombreux à vouloir percer les mystères gustatifs du vin et du champagne pourront accéder aux vignobles, caveaux, caves et musées, parmi d’autres lieux de production.

Pour l’occasion, Action Champagnes Tourisme a vu les choses en grand : avec différents acteurs, professionnels de la vigne mais aussi du tourisme, elle s’emploie à booster le secteur de l’« oenotourisme » et ce tout au long de l’année.

L’association a décidé de jouer la carte de l’ouverture d’un monde viticole « cloisonné » sinon méconnu. Comment ? En invitant à découvrir les caves de vignerons indépendants et coopérateurs, les cavistes indépendants, œnologues, sommeliers, syndicats et organismes interprofessionnels…Bref, c’est tout un secteur qui se met en branle espérant ainsi réconcilier le Français lambda avec le vin, dont la consommation s’est érodée ces dernières années.

Pratique.

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