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Notre sélection Vins et spiritueux

Le vin est un élément incontournable de la culture traditionelle française. Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur le sujet: histoire, appelations, santé et plus encore...

Du changement avec la loi Bachelot La loi Bachelot (aussi appelée loi Hôpital) adoptée par l'Assemblée Nationale prévoit quelques modifications de la législation en ce qui concerne l'alcool. Ainsi, les stations-services n'auront désormais plus le droit de vendre de l'alcool entre 18 heures et 8 heures, contre 22h-6h auparavant. De plus, les mineurs n'auront plus le droit d'acheter des boissons alcoolisées, la limite étant fixée dorénavant à 18...
Découvrir Bordeaux, capitale mondiale du vin Bordeaux, capitale de la région Aquitaine a su asseoir sa notoriété sur ses vins de qualité. Architecture, savoir-faire, traditions, paysages, c’est tout un univers qui s’ouvre au visiteur à travers le vin. Tout un art de vivre Qui souhaite découvrir la région de Bordeaux ne peut déroger aux dégustations de vin. Plus que de simples activités destinées à charmer les touristes, le vin est un art de vivre co...
La vigne et le champagne en fête à Mutigny Gastronomie, vin et Champagne. Trois domaines d’excellence qui seront à l’honneur lors de la troisième édition de la Fête de la vigne et du vin. Pour cette manifestation, organisée partout en France, Seniorjadore s’est focalisée sur la région de Champagne et plus particulièrement l’association Action Champagnes Tourisme qui œuvre en faveur de la valorisation du terroir.Une illustration parfaite de l’investi...
La verve « engagée » de Jacques Berthomeau Jacques Berthomeau est contrôleur général de l’agriculture. Il a fait parler de lui en rédigeant un rapport sur les défis du vin français. Aujourd’hui c’est à travers son blog, un des plus connus dans la filière viticole, qu’il poursuit son engagement. « Le marché du vin n’est plus en France, c’est à l’étranger que ça se passe. Il faut aller se battre là où il y a du gras ». Jacques Berthomeau est intimement...
Petites confidences d’un vigneron Par son bagou, son style très personnel et son franc-parler, Hervé Bizeul s’affiche comme le vigneron le plus prolixe dans l’univers des blogs oenophiles. « Un blog est définitivement un outil étrange, qui ne ressemble à aucun autre. (…) Mélange étonnant entre un journal « semi-intime », un bloc note, un agenda, un journal de voyage, une tribune, un recueil de pensées, un moyen d’information, un vecteur pour...
Les seniors, derniers dégustateurs de vin ? Quid des consommateurs de vin seniors ? Difficile d’établir une typologie tant les comportements sont hétérogènes, selon Claire Gibourg-Guindre, directrice de l’Ecole de dégustation « Grains nobles » à Paris. Cette spécialiste a accepté de se plier à l’exercice, certes difficile, de brosser un portrait type du dégustateur senior. L’occasion également de dresser un rapide état des lieux sur la consommati...
Comment constituer la cave à vins idéale ? www.photo-libre.fr Vous en rêvez depuis des années mais vos songes ne restaient qu’au stade de velléités non abouties. Aujourd’hui ça y est vous franchissez le pas. Vous allez l’avoir cette cave à vins de vos rêves les plus fous. Vous n’allez plus la caressez mais désormais pouvoir la goûter ! Ultime obstacle à la concrétisation de votre projet : le mode d’emploi. Comment faire pour faire rougir d’envie vos voisins et vous pâm...
Spécial Noël : la sélection de vins par notre caviste http://www.photo-libre.fr Parmi les préparatifs du réveillon de Noël : le choix des vins que l’on va servir à table ou que l’on va offrir n’est pas toujours une mince affaire. Allez, on vous aide un peu. SeniorJadore a demandé un caviste des établissements Nicolas, quels étaient ses coups de cœur pour l’occasion… Les champagnes. Champagne Veuve Clicquot Ponsardin On ne présente plus ce champagne d’excellence. Une perfecti...
Foire aux vins : quelques conseils pour acheter en toute sérénité photo(s) : © Stéphane Lebouché - wir.free.fr En ce mois de septembre, le coup d’envoi de la foire aux vins est lancé. Dans de nombreuses enseignes de supermarchés les chefs de rayons sont dans les starting-blocks, prêts à conseiller le client. Les linéaires où sont entreposées les précieuses bouteilles font le plein de consommateurs potentiels. Pour l’amateur de vin peu préparé aux bains de foule, cela peut rapidement être source de stress et d’agaceme...

Dessin de la semaine :

En partenariat avec Na!

Lady Gaga : Le restaurant de son père est "un gag" - 04/02/2012
"Il a fallu 50 minutes avant qu'on me serve l'entrée"
Pippa Middleton : En couple avec son lot de consolation - 03/02/2012
"Pippa avait passé tout le dîner à côté de Percy"
Katy Perry : Elle aurait remplacé Russell Brand... - 03/02/2012
"Katy est proche de ses danseurs, et d'un en particulier"

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Les médias en font trop, ce n'est pas plus grave qu'une grippe normale.
Le virus ne va aller qu'en s'empirant à la rentrée, nous ne sommes pas assez préparés.
Pour l'instant il n'y a pas grand chose à craindre, mais restons vigilants.
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